アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切り、多めの油で焼く
- 2
鮭をフライパンからだし、冷ましておく。鍋に★を入れ、みじん切りの生姜、スライスした椎茸、なめこを加え一煮立ちさせる。
- 3
だし汁に鮭を加え、大根おろしを加えてさらに一煮立ち。
- 4
最後に柚子の皮を振りかけ完成。
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