作り方
- 1
ソーメン・長ネギ・キャベツをみじん切りします。
- 2
切ったものに卵・青のり・干しエビ・粉・水を入れて混ぜます。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、
生地を流し込み焼きます。
片面ずつ火が通るようにフタをして弱火で焼きました。 - 4
お好みでチーズを乗せてひっくり返して焼いてください。
ソースまたは塩コショウをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
我が家ではお好み焼きはゴマ油で焼いて塩コショウで食べます。
チーズを乗せてひっくり返してこんがり焼きます。
ぜひ試してみてください☆
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