あごだしつゆでささっと厚揚げと白菜の煮物

さくらもち*
さくらもち* @cook_40140619

レンジで完結。簡単ヘルシーでしっかり食べ応えのある副菜になります。あと一品欲しい時にぴったり。
このレシピの生い立ち
くばら あごだしつゆで簡単に作れるものを。

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材料

作りやすい分量
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 白菜 外葉1枚分
  3. くばら あごだしつゆ 30cc
  4. 120cc

作り方

  1. 1

    白菜は小さめざく切りに、厚揚げは熱湯を回しかけてから、16等分に切ります。

  2. 2

    大きめの耐熱容器に白菜を入れ、その上に厚揚げを入れ、つゆと水を合わせたものを回しかけてラップをし、レンジ800wで6分。

  3. 3

    一度取り出して、ラップははずさないで耐熱容器をやさしく揺すってから、レンジ800wで1〜2分。(やけどに注意)
    完成♡

  4. 4

    すぐ食べても美味しいですが、しばらくおくと味が染みて、もっと美味しくなります♡
    五等分すると一人分はこれくらいに。

コツ・ポイント

めんつゆでもできますが、あごだしつゆで作ると本当に美味しくてびっくり。
おつゆもごくごくいけます。

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さくらもち*
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