白菜と厚揚げの煮物

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

絹厚揚げのふわふわ食感と味が染みた白菜が合う(*^▽^*)常備菜にぴったり♪
このレシピの生い立ち
絹厚揚げ好きがハマったレシピです。

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材料

5人分
  1. 白菜 6枚
  2. 絹厚揚げ 1袋
  3. 昆布つゆ(3倍濃縮) 60ml
  4. オリゴ糖 大さじ2
  5. 200ml

作り方

  1. 1

    白菜は洗ってザク切りにします

  2. 2

    厚揚げは余分な油を取り半分に切ってから1cm幅に切ります

  3. 3

    深型のフライパンに材料を全て入れ、白菜がしんなりするまで煮ます

  4. 4

    保存容器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します

  5. 5

    2023/3/15【白菜厚揚げ】の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

絹厚揚げを使うのがポイントです。昆布つゆを使えば簡単に一品完成です。

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レシピ作者

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
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