もやしの厚揚げ炒め

HIBI30
HIBI30 @cook_40084801

簡単!ピリ辛。いつものもやし炒めも韓国風に?!
このレシピの生い立ち
いつものもやし炒めを別の味にしたくて。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 刻みのり 適量
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ごま油 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをサイコロ状に切り、焦げ目がつく位炒める。

  2. 2

    もやしを追加。

  3. 3

    コチュジャンを入れ、炒める。

  4. 4

    醤油で味を調整。

  5. 5

    もやしがしんなりしてきたら刻みのりを入れさっと混ぜる。

  6. 6

    最後にごま油を適量回しかけて完成!!

コツ・ポイント

刻みのりがいい風味をだしています!

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HIBI30
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