いちごのレアチーズムース

ホワイトチョコレートをキッチンばさみで刻む。

ミキサーに、クリームチーズ、いちごジャム、ヨーグルト、生クリームを入れて撹拌する。

お湯に粉ゼラチンを入れてよく混ぜて溶かし、その中に刻んだホワイトチョコレートを入れて溶かす。

３をミキサーに加えて撹拌する。

紙コップに入れていちごを乗せ、冷蔵庫で冷やし固める。