簡単すぎる♫小松菜おかか炒め

ポケちん
ポケちん @cook_40135334

ダイエット中のおつまみ、勿論副菜にもどうぞ(*^◯^*)分量も簡単!
このレシピの生い立ち
ダイエット中!いつもはお浸しにしますが今日は面倒くさくて(笑)

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材料

副菜では2人分
  1. 小松菜 3束
  2. ごま 適量
  3. 大さじ1
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. 白ごま 好きなだけ
  6. 鰹節 一つかみ程度

作り方

  1. 1

    小松菜をしっかり洗って、茎は3㌢から4㌢位、葉の部分は1.5㌢位に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を少量加え茎の部分を炒めます。火を早く通したいので水を加えてます!

  3. 3

    軽く火が入ったら葉の部分を加えて炒め、薄口醤油を加えます。

  4. 4

    白ごまを指で崩しながら加えます。(そのまま加えるより風味が出ます(笑))

  5. 5

    火を止めて鰹節を加えて和えたら出来上がりです(*^◯^*)

コツ・ポイント

白ごまは指で潰す事位ですね(*^^*)

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レシピ作者

ポケちん
ポケちん @cook_40135334
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