たけのことほうれん草のごま味噌炒め
Kmif @cook_40142493
甘い味噌ダレといりごまが良いアクセントになってます！
このレシピの生い立ち
頂きもののたけのこをお家にあるものだけで一品作れないかなと考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
あく抜きしたたけのこを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を引き、たけのこをよく炒める
- 3
たけのこを炒める間に、ほうれん草を洗い、5㎝幅に切っておく
- 4
たけのこに軽く焦げ目がついたら、ほうれん草を加えて、塩を適量いれてさっと炒める
- 5
市販の甘辛い味噌ダレを加える（うちでは献立いろいろ味噌を使ってます）
- 6
最後にいりごまを加えて、軽く炒めたら完成☆
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