鮭ときのこのﾊﾞﾀｰ焼き
★さやたん★ @cook_40142606
給食でよくでた鮭のﾎｲﾙ焼きをｲﾒｰｼﾞ！ﾎｲﾙなしで超簡単に作れる、絶対子供もﾊﾟﾊﾟも喜んで食べる一品★
このレシピの生い立ち
小学生の時、給食でよく出た鮭のﾎｲﾙ焼きをｲﾒｰｼﾞして簡単に晩ごはんのおかずが出来るように作ってみました（´∀｀）
アプリでひらく作り方
- 1
何もひかずに鮭をフライパンに並べて片面中火で焼いたら弱火に落とし、裏返して玉葱としめじを入れる
- 2
鮭の隙間にきのこ達を地味に入れてみる！(笑)フタをして、きのこがシナシナになって来たら塩コショウをまんべんなく振りかける
- 3
ﾊﾞﾀｰと醤油も入れ、フタをしてﾌﾗｲﾊﾟﾝを回したりして味をまんべんなく浸透させじっくり焼けば出来あがり★
コツ・ポイント
チーズをのせる場合は、火を止める前にチーズを乗せてフタをしたら火を止め、一分くらい放置すればいい感じにﾄﾛﾄﾛになりますよ★
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