丸ごとトマトのミートローフ
はーれん @cook_40064758
ジューシーなトマトがお肉と合って本当においしいです♪かなりおすすめ～＾＾
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをヒントにオーブンで焼いて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの中身をくり抜いておく。玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、チーズとパセリ以外の材料を混ぜ粘りが出るまで 捏ねる。
- 2
オーブンは２００度に予熱しておく。
トマトに捏ねたタネを詰め２００度で
１５分焼く。 - 3
１５分たったらチーズをのせて残りの時間焼く。最後にパセリを振りかけて完成です。
- 4
コツ・ポイント
中のお肉のタネは濃い目に味付けしたほうがおいしいです。
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