さつま揚げのきんぴら
奄美自然食本舗 @amamioshima
香りのよい香極ポン酢を使用したきんぴらです。程よい酸味と甘辛さでご飯とよく合います。お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の香極ポン酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とさつま揚げは細切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、人参とさつま揚げを炒める。香極ポン酢を入れて火を切る。
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- 3
こちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
人参の食感を残すために、炒めすぎに注意しましょう。
香極ポン酢は最後に入れて、じゅっ！と水分を飛ばし、香りを残して仕上げます。
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