ししとうの甘辛煮~梅酒風味~

あゆレシピ
あゆレシピ @cook_40040063

スパイシーな生姜とほんのり梅酒がおいしいししとうの甘辛煮です
このレシピの生い立ち
畑で採れたししとうを飽きずにたくさん消費したくて

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材料

2人
  1. ししとうピーマンでもOK) 12本くらい
  2. 生姜千切り 1かけ分
  3. 醤油 大匙1
  4. 梅酒 大匙3

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに生姜とししとうをいれて空煎りします。醤油と梅酒を入れて蓋をして弱火で蒸し煮します。

  2. 2

    少ししたら蓋をとって煮からめたら出来上がり。

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