給料日前の１品☆とろりえのきｶﾆｶﾏ
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
安い食材で給料日前に簡単１品☆
とろちがあるので、お子様やお年寄りの方にも食べやすい！
このレシピの生い立ち
お給料日前の冷蔵庫にあるものを使いきるため。
自分の中でヒット作☆
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾆｶﾏはほぐす。
ネギとえのきは食べやすく切る。 - 2
フライパンに油をしき(中火①を入れネギが少ししんなりする位まで炒める。※小さい子や高齢者のいる方はネギが柔らかくなるまで
-
- 3
水、鶏ガラスープ、醤油小さじ1ずつ加え、沸騰したら一旦火を止める。
よく溶いた水溶き片栗粉を混ぜながら加える。 -
- 4
火をつけ(弱めの中火)沸騰して、とろみがついたら完成！
お好みでブラックペッパーをかけて下さい！
-
コツ・ポイント
ｶﾆｶﾏやネギの量で、味は片栗粉を入れる前に調味量を調節してください！
大根の葉の茎の部分？を入れると、食感があって美味しいです☆
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