カブの葉とジャコの和風炒め
フィウメ @cook_40132273
ご飯の進む味、お弁当のおかずにも！
かぶの葉としらすで妊娠、授乳期に必要な葉酸・鉄・カルシウムを摂るおかずとして！
このレシピの生い立ち
授乳中なので、栄養の摂れるおかずを作ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は1㎝幅くらいに切っておく
- 2
油を引いたフライパンに、溶き卵を入れて炒り卵を作りお皿にあける
- 3
フライパンに次は胡麻油を引き、1のカブの葉としらすを炒める
- 4
炒りごま、和風だしを入れて炒める
- 5
最後に2の卵を戻して一緒に炒めたら完成
コツ・ポイント
面倒な時は卵を同時投入でも大丈夫ですが、彩が悪いだけです。
カブの大きさもあるので、味付けは様子をみながらお願いします。
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