作り方
- 1
お鍋に和風だしと柚子胡椒を入れ、ひと煮立ちさせ、冷まします。
- 2
オクラはさっと茹で、水にさらし、食べやすい大きさに切ります。
- 3
オクラをだしにつけて、冷蔵庫で冷やせばできあがりです!
コツ・ポイント
柚子胡椒の量で、味の加減をして下さい。
冷蔵庫でよく冷やすと、味がしみて美味しいです。
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