アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦半分に切ってから４ｃｍ幅に切る。油揚げも縦半分に切って１ｃｍ幅に切る。
- 2
鍋に白菜の芯の部分を下に入れ、葉の部分と油揚げを入れる。
- 3
●を加え、鍋に蓋をして弱火で煮る。少しグツグツしたら１度かき混ぜる。
（白菜の水分が出てきます） - 4
白菜がお好みの硬さに火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
私は白菜が少しシャキっとしていた方が好きなのでサッと煮る程度ですが、クタクタ白菜がお好きな方は少し長めに煮て下さい。
リアクション
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