白菜と油揚げくたっと煮♡

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188

  旬の白菜。たくさん食べましょ♡
このレシピの生い立ち
白菜どっさり食べたくて

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材料

2~3人分
  1. 白菜 7~8枚くらい
  2. 油揚げ 1枚
  3. ◎醤油 大さじ1弱
  4. ◎和風顆粒だし 小さじ1弱
  5. ◎調理酒 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1弱
  7. ◎塩 ひとつまみ
  8. ◎水 40CC

作り方

  1. 1

    【下準備】白菜芯と葉にわけて切ります。芯は斜め切り。葉は食べやすい大きさに。油揚げは縦横半分にして5ミリくらいに。

  2. 2

    鍋に全部の材料を入れて蓋をして中火で10分くらい煮ます

  3. 3

    お皿に盛ってできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

 しんなりするまで煮るとたくさん食べれますよね。

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レシピ作者

くいしん棒
くいしん棒 @cook_40081188
に公開
 主人よりよく食べる食いしん坊な私。。2010年4月に産まれた0歳の娘とやんちゃで暴れん坊な犬のこたつ(1歳・♂・フレンチブルドッグ)に振り回されながら生活してます。。クックの美味しいレシピで料理上手になれればいいな☆ パン&お菓子たくさん作りたいと思います♪只今スーパーカメリア25キロ消費中デス。   煮汁同盟会NO、2
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