白菜・油揚げ・さつま揚げのサッと煮♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

常備菜や副菜、あとひと品etcそんな時、簡単短時間で!
このレシピの生い立ち
油揚げを袋状にして、材料を詰めて煮れば同じレシピで見た目違うものが出来そうです。

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材料

  1. 白菜 1枚
  2. 油揚げ 1枚
  3. さつま揚げ 小1枚
  4. 200ml
  5. お酒 大1
  6. 麺つゆ 大1
  7. だしの素(粉末) 小1

作り方

  1. 1

    白菜は縦・横自由にカット。

  2. 2

    油揚げは熱湯で油を落とし、流水で洗い水気を絞り、細切りにしておく。

    さつま揚げは、薄くカットしておく。

  3. 3

    お鍋に材料・調味料を入れ、さっと煮る。

  4. 4

    レシピといえないような(≧▽≦)

コツ・ポイント

甘めがお好きな方は、お砂糖やみりんなど・・

ちくわでも!

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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