ニラと厚揚げの土佐煮風

amamitu
amamitu @cook_40059849

切って・煮るだけ☆★とっても簡単にもう一品!
このレシピの生い立ち
ニラとお豆腐でよく作っていた物を、厚揚げにしました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. ニラ 1束
  3. ●酒 大1
  4. ●みりん 大1
  5. ●砂糖 小1
  6. ●醤油 大1
  7. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで厚揚げを焼いて、表面をパリっとさせる。そこへ、●の調味料を加えて、ニラも加え、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ニラに火が通ったら、削り節を加えて、出来上がり♪

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レシピ作者

amamitu
amamitu @cook_40059849
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