お肉の挟み揚げ蓮根

はじめてのつくれぽをする
ES12
ES12 @cook_40048734

見た目が可愛らしい。
このレシピの生い立ち
小さな蓮根で挟み揚げを作ろうと思った。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

三人分
  1. 細切れの豚股肉 一掴み
  2. パン粉 一掴み
  3. 青紫蘇 二、三枚
  4. 塩と黒胡椒 少々
  5. 蓮根 一パック
  6. 小麦粉 大匙三杯
  7. 揚げ油 フライパンに半分より少な目

作り方

  1. 1

    お肉を微塵に切りパン粉と青紫蘇、塩、胡椒を混ぜ輪切りの蓮根で挟む。

  2. 2

    小麦粉を塗す程度に表面に付けたら油で揚げる。

コツ・ポイント

余りの種は丸めて一緒に揚げれば肉団子が出来る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ES12
ES12 @cook_40048734
に公開
気の向くままに行います。食べる物は手作りするのがいちばんで、基本であると思っています。炊事は母の手伝いをする程度なので、自分で作ったものだけを記録していこうと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 基本の塩麹マヨ（豆腐入り） クックZ3DRER☆
  2. 「減らソルト」ヴィシソワーズ 志木市（埼玉県）
  3. 「減らソルト」なすぎょうざ 志木市（埼玉県）
  4. アボガドとろとろっ！トマトの洋風味噌汁 モモとミルキィ☆
  5. キャベツのかさ増しごはん どさんこペッケくん
  1. お弁当に！ピーマンツナマヨ！ やま太
  2. 四角もかわいい　スノーボールクッキー pon511
  3. フライドポテトでチンジャオ♪ yumipurin
  4. エビと枝豆の豆腐あんかけ のりのマンマ