激簡単!牛肉とエリンギのゆずポン炒め☆

にこまんま @cook_40021729
5分でできる!塩胡椒の調整さえなし!
激簡単なのに美味しくてご飯がどんどんすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にいつもと違う味が欲しいけど、時間がない!ということで適当に作ってみたら大好評♪
晩ご飯にも作っちゃいました♡
作り方
- 1
フライパンで牛肉を炒め、色が変わったらエリンギを入れ更に炒めてしんなりしたらレタスを入れてさっと火を通す。
- 2
1にゆずポンを入れて全体に馴染ませる。
- 3
お皿にトマトを盛り、その上に2を載せ、ゆずポンを少量かける。
最後はマヨネーズをトッピング。
以上!完成!
コツ・ポイント
牛肉からある程度油が出るので油は不要。フライパンにこびりつくようなら油を少量入れて炒めてください。
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