アプリでひらく作り方
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エリンギは手で割き、人参はピーラーで細くそぎ、ニラはキッチンバサミで3ｃｍくらに切っておく
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フライパンを熱し油をいれ①のエリンギと人参を炒め人参がしんなりしたら塩コショウ少々入れる
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②にニラとオイスターソースを入れ全体を混ぜ合わせたら火を止め余熱で仕上げる
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