簡単!舞茸とちくわと大豆の塩胡椒炒め

こーちゃんの台所
こーちゃんの台所 @cook_40144508

舞茸と大豆の相性抜群!素材の味を楽しめる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
舞茸が食べたくて…
大図缶は家にあったので使いました☆

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材料

3人分
  1. ちくわ 2本
  2. 大豆の水煮缶 1缶
  3. 舞茸 100グラム
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは一口サイズにカットし、大豆は缶から出し、水分を切ります。

  2. 2

    舞茸は好みの大きさに割きます。

  3. 3

    フライパンに油をひいてちくわと大豆を入れて火を通し、塩胡椒を入れ炒めます。

  4. 4

    ③に舞茸を入れ、料理酒を加えて火が通るまで炒めます。

  5. 5

    舞茸に火が通ったらピザ用チーズをかけ、全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!!簡単なので誰でも作れます!

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