かぼちゃと豆の簡単サラダ

ナハナハママ
ナハナハママ @cook_40144617

子供も大好き、栄養満点で簡単なサラダです。
一緒にまぜまぜして楽しく作ってね。
このレシピの生い立ち
3歳の娘と一緒に、楽しく、簡単に、栄養満点のサラダを作ってみました。
普段豆が苦手な娘も、これならパクパク食べちゃいます。
まぜあわせる工程を一緒にすると楽しいですよ。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ミックスビーンズ缶 1缶
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ローリエ(無くても) 1枚

作り方

  1. 1

    ミックスビーンズ缶を沸騰したお湯に入れ、ローリエ1枚と一緒に約1分ほどゆでる。

  2. 2

    かぼちゃの種を取り切って、ラップをかけ、電子レンジで5分。
    やわらかくなったら、熱いうちにフォークでつぶす。

  3. 3

    オイルを切ったツナと、ミックスビーンズ、かぼちゃ、塩、コショウ、マヨネーズをあわせる。

  4. 4

    大人が食べるのに、さっぱりしたい時はヨーグルト、パンチが欲しい時は粒コショウを合わせても。

コツ・ポイント

豆はなんでもお好みで。
子供が食べるのに、やわらかいほうがいいのでゆでています。
かたさはお好みで。
ローリエは、缶特有の匂いを取る為に入れています。
気にならなければいれなくても大丈夫。

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レシピ作者

ナハナハママ
ナハナハママ @cook_40144617
に公開
永遠の料理初心者です。それでもお母ちゃんは愛を込めて作ります。
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