万願寺とうがらしと椎茸の焼き浸し
シナモシナモ @cook_40127089
魚焼きグリルで焼いて漬けるだけ。アルミフォイルを使用してグリルの片付けも楽です。
このレシピの生い立ち
夏になると美味しそうな万願寺とうがらしが出回るので、さっぱりローカロリーで食べたいと思って、油を使わない焼き浸しにしました。時間をおいた方が美味しく感じましたので、朝作って冷蔵庫に保存し、夜ご飯にでも。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはへたを取り、へたをとった上部に包丁で１カ所に切り込み(５mmくらい)を入れる。
- 2
椎茸は軸を落とし、かさに十文字に浅く切り込みを入れる。
- 3
魚焼きグリルにアルミフォイルをしき、①と②を並べ、万願寺とうがらしに焼き色がつくまで焼く。
- 4
☆の調味料を合わせ、焼けた③を漬け込んで、完成。出来立てより時間をおいた方が美味しく感じます。
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼く時間はIH両面焼きアルミフォイル使用中火で１２分くらいでしたが、お好みの焼き色でどうぞ。☆めんつゆはめんつゆ(３倍濃縮)を液体だし(３倍濃縮)にしても同様に出来ます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
万願寺唐辛子と椎茸の焼き浸し
旬の野菜や茸類･根菜を沢山摂れますよ☆
万願寺とうがらしの焼き浸し
この時期に美味しい夏野菜！だし汁などの水分を使わず、しっかり焼いて濃いめタレで煮浸しにするのが美味しいです☆
あっというま！万願寺とうがらしの焼き浸し
魚焼きグリル de 万願寺とうがらし、第二弾！焼いて、浸け汁に浸けておくだけで、簡単美味しい。もう1品欲しいときに最適！
m白ネギの焼き浸し
フライパンで焼いて漬けるだけ♪グリルやトースターで焼いてもOK！
万願寺唐辛子の焼きびたし
油を使ってさわやかな香りと辛味が癖になる大人の一品です。京野菜は奥深いですが気軽に愉しむのが良いようです。
万願寺唐辛子と野菜の焼き浸し
天ぷらで食べたかった万願寺唐辛子を煮物にしました。ちょっとだけコクを出そうと思って最初に焼いてみました。
厚揚げとねぎの焼き浸し
魚焼きグリルで焼くだけ♪
鮭の焼き浸し
グリルで焼いて漬けるだけ！簡単でとても美味しいです。塩味の付いてない鮭で作ってくださいね。
5分！万願寺唐辛子と厚揚げの焼き浸し
万願寺とうがらしを使って手軽に一品♪厚揚げは安いですし、ボリュームも出るので節約にもなります^ ^
万願寺とうがらしの焼き浸し
焦げ目がつくまでこんがり焼いた万願寺とうがらしは、一層甘みが増します。シンプルですが、素材の味を楽しめます。
椎茸のグリル焼き浸し
大きな椎茸は、焼いて浸すだけ。
なすと万願寺唐辛子の焼き浸し
焼いてめんつゆにつけるだけの簡単レシピ＼(^o^)／
きょうか♪ 
ピーマンと椎茸の焼きびたし
じっくり焼いたピーマンがおいしくて大量消費できます。
ししとうの焼きびたし
グリルで焼いてつけるだけ♪
麺つゆだけ♪万願寺とうがらしの焼き浸し
甘くて肉厚で食べごたえのある万願寺とうがらしをフライパンで焼いて、麺つゆだけでシンプルにさっぱりと味わえる焼き浸しです☆
弁当用 万願寺とうがらしの焼き浸し
お弁当のおかずにオーブントースターで焼くだけ2016.7.6画像追加しました
ピーマン●ポン酢焼き浸し（魚焼グリルで）
魚焼グリルで焼いて、ポン酢をかけるだけ。魚を焼く前に作るといいよ。
さわらの焼きびたし
魚や野菜を焼いて、だし汁に漬けておくだけ…前日から作り置き出来る簡単便利なレシピです。
なおみアトキンソン 
万願寺唐辛子の焼きびたし
京野菜の万願寺唐辛子は青唐辛子のように辛味がなく甘いのが特徴です。フライパンで簡単に焼きびたしにしてみました
茄子の焼き浸し（なすのやきびたし）
暑い夏にぴったり。フライパンではなく魚焼きグリルで皮ごと丸焼きします！
まゆまゆまみい 
簡単！万願寺唐辛子の焼きびたし
野菜に焦げ目がつくまで焼いたらOK！たれにつけたら出来上がり。2014／9／4「万願寺」人気検索トップ10入り！
野菜の焼きびたし
切って、焼いて、漬けるだけ。多めに作っておくといいかも。
アジとネギの簡単焼き浸し
アジをフライパンで焼いて漬けるだけ♪たっぷりの薬味と共にぜひ♪
簡単⭐万願寺とうがらし・しらす焼きびたし
熱々の万願寺唐辛子を しらす干しの旨味と濃いめの出しおろしで♪
簡単♡鮭と蓮根と白ネギの焼き浸し☆
焼いて漬けるだけの簡単ﾚｼﾋﾟ♡作り置きにも最適です＼(^o^)／
鶏肉ときのこの焼きびたし
焼いて漬けるだけ。柚子こしょうのアクセントが食欲をそそります。
母の味♥なすの焼きびたし
なすを焼いて生姜醤油に漬けるだけ。簡単だけど安心の味です。
簡単☆なすの焼き浸し
グリルで焼いたなすを麺つゆに浸すだけ。
万願寺とうがらしの焼き浸し
めんつゆを使わずに作りたかったので。
簡単！万願寺とうがらしの焼きびたし
フライパンで焼いて麺つゆとかつお節のタレに漬け込みました。出汁の風味がしっとりしみてお箸も進みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18551091
