アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水・小口切りにしたねぎ・中華スープの素を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら火を弱め、とき卵を細く流し入れる。
- 3
火を強めてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を入れて火を止め、ごま油をひと回し。
- 4
お好みで塩を入れて味を調整してください。
コツ・ポイント
ごま油＋片栗粉で中華度アップ！
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