作り方
- 1
切り干し大根を湯がき
ザルにあけます - 2
水切りした切り干し大根と
小エビを油を敷かずに
フライパンで炒め水分を飛ばします - 3
切り干し大根と小エビを
ボールに入れて調味料と
和えたら出来上がり
コツ・ポイント
切り干し大根の水気を、きちんと飛ばす様に
炒って下さい
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