切り干し大根の酢の物
taka_yo @cook_40026792
煮物以外で切り干し大根を食べたい！
これからの季節はさっぱり酢の物がおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
水で戻すだけの切り干し大根やわかめは便利！
時間と手間をかけずにできる酢の物で1品プラスの食卓を！！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根、わかめを水で戻しておく。
きゅうりは薄切りにし、塩をふりしばらく置く。 - 2
きゅうりの水が上がってきたらしっかり絞って、切り干し大根もわかめも絞ってﾎﾞｰﾙへ。砂糖と酢でそれぞれのお宅の酢の物の味付けを。
- 3
すりごまをたーっぷりふりかけ全体を混ぜて冷蔵庫で冷やしてできあがり！
コツ・ポイント
ごまはたっぷりが香ばしくておいしいです。
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