白ちくわの礒辺揚げ

HIAYU
HIAYU @cook_40053085

お土産でいただいた白いちくわでやわらかい礒辺揚げ
このレシピの生い立ち
ちくわの定番礒辺揚げを鈴廣のちくわで贅沢に作ってみました

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材料

2人分
  1. ちくわ(鈴廣) 2本
  2. 小麦粉(薄力粉) 少々
  3. たまご 1個
  4. 少々
  5. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とたまごと水、青海苔を合わせ衣生地を用意します

  2. 2

    白いちくわを3等分に切ります

  3. 3

    生地と絡めて180度の油で揚げればできあがり

コツ・ポイント

白いちくわが柔らかく美味しいです

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レシピ作者

HIAYU
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