ピーマンとしらすのあっさり炒め☆彡

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。*♪EIKO♪*° @cook_40061210

5分でできる簡単レシピ!おかずにもおつまみにもなる一品です。*・。☆
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなる一品を作りたくて☆彡

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 4個
  2. しらす干し 30g
  3. ○しょうゆ 大さじ1
  4. ○酒  〃
  5. レモン 小さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とヘタをとり縦に切る。○の調味料を合わせる。

  2. 2

    ごま油を熱して強火でピーマンを炒め、油がまわったら、しらすを加え手早く炒める。

  3. 3

    しらすの香りがしてきたら、○の合わせ調味料を回しかけ、全体に味がからんだらできあがり~☆彡

コツ・ポイント

★ピーマンの歯ごたえが残るように太目に切って強火で炒めました。

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。*♪EIKO♪*°
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。*'゜'*。*゜'゜*。*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,。,*゜*゜*,。,*゜
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