ご飯おかわり!ピーマンとしらすの甘辛炒め

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

カレーの風味と甘辛い味付けで ご飯が進みます♬
お弁当のおかずにもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 大 4個
  2. しらす 30g
  3. ◉調味料
  4. カレーパウダー 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り 種を出して細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し胡麻油をひき ピーマンを炒めます。

  3. 3

    しらすを加え更に炒め 調味料を回し入れ 汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンは細切りにすると 味がよく染み込んで美味しいですよ。

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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