さっぱり!じゃがいもとベーコンの炒めもの

ayarui
ayarui @cook_40109962

シャキシャキじゃがいもとほんのりお酢で食欲増進♪
このレシピの生い立ち
昔食べた中華料理のじゃがいも炒めを思い出したので

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ベーコン 5枚入り1パック
  3. たまねぎ 半分
  4. 塩コショウ 適量
  5. 砂糖 大さじ軽く1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ベーコンを千切り。玉ねぎは薄くスライス。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、たまねぎを焦げないようにしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    じゃがいもとベーコンも炒め、じゃがいもが透きとおったら、塩コショウ、砂糖、お酢を入れて、少し炒めて出来上がり

コツ・ポイント

炒めるときに焦がさないようにしてください。
お酢を入れたあとに酸味を飛ばすように炒めてください

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レシピ作者

ayarui
ayarui @cook_40109962
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ちび2人の育児で料理も手抜きに笑。クックパッドと毎日にらめっこ。節約料理で家計のやり繰り、がんばります。
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