本格☆焼肉のたれ

カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709

うちは買わずにいつもコレを作ってます★ 本格的に焼肉〜って感じ!
このレシピの生い立ち
美味しい焼肉が食べたくて、いつも行ってる焼肉屋さんのたれに引かれて作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 醤油 100cc
  2. 味醂 50cc
  3. 50cc
  4. ハチミツ 大さじ1
  5. 赤味噌 大さじ1
  6. にんにく 1かけ
  7. 豆板醤 小さじ4分の1
  8. しょうが 1かけ
  9. ゴマ 大さじ1
  10. りんご4分の1

作り方

  1. 1

    りんごはすりおろして、果汁のみ使います!! 全ての材料を鍋に入れてて下さい♪

  2. 2

    一煮立ちしたらいいです! 煮詰めたら味が濃厚かつトロッてなり美味しいよ★

  3. 3

    とろ火で20分ぐらい… 時々ヘラで回してね!濃くなります。

  4. 4

    出来上がり★ 豆板醤はちょっと調節して下さいね!

コツ・ポイント

りんごは果汁のみです! たれがモサモサになるからうちでは、果汁のみ使います★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

カンビーババ
カンビーババ @cook_40043709
に公開
料理大好きママです!実家の後継ぎ^_−☆で、故郷に戻り、大自然でのびのび生活を楽しんでいます。日々お菓子&自作野菜料理とお友達になってる毎日です。これからもクックパド毎日みるぞ!
もっと読む

似たレシピ