ウマい！！！と言わせたい！焼き肉のたれ
ひよひよ日和 @cook_40069913
焼き肉たれも作っちゃえ！！！
ゴマの風味が食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
このたれは保存もきくし、焼き肉以外でもどんぶりや野菜炒めなんかにも使えて便利！
お友達のママ友さんに教えてもらって重宝しています！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、バナナ、リンゴをフードプロセッサーにペースト状になるまでかける
- 2
すりゴマとごま油以外の材料と①の材料を合わせて沸騰直前まで（砂糖が溶けてなくなるまで火にかける
- 3
火を止めたらすりゴマとごま油を入れてまぜたらできあがり
完全にさめたら、滅菌した瓶などに入れて保存 - 4
コツ・ポイント
出来たては醤油の味がきつくとんがった感じの味にかんじますが、１か月以上寝かせると熟成して味がまろやかになります
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