生姜焼きのタレ-レシピのメイン写真

生姜焼きのタレ

tbfam
tbfam @cook_40147978

我が家の生姜焼きはこのレシピです☆
このレシピの生い立ち
母から教わり、生姜焼きのレシピはこれに落ち着きました☆

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材料

2回分
  1. 醤油 大さじ4
  2. みりん 大さじ4
  3. りんごジュース又は絞り汁 大さじ4
  4. ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  5. 生姜すりおろし 大さじ1
  6. 玉ねぎすりおろし 大さじ2

作り方

  1. 1

    全て合わせて火にかける

  2. 2

    沸騰前に火を止めて完成

  3. 3

    密閉容器に入れ冷蔵庫で1週間OK

  4. 4

    豚肉に小麦粉を両面まぶして油を引いたフライパンで焼く

  5. 5

    焼き色が付いたらタレを入れて煮詰めて完成

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tbfam
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