我が家の定番♪揚げなす

どんころ
どんころ @cook_40034098

簡単でおいしいから♥♡(。→∀←。)♡♥
我が家のなす料理で一番人気です☆
このレシピの生い立ち
うちで昔からお母さんがつくってくれたなす料理です。うちで育ててた水茄子もこうするのが一番人気でした(人・㉨・)♡

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材料

2人分
  1. 茄子 食べたいだけ
  2. 醤油 適量
  3. かつおぶし いっぱい
  4. 味の素 適量
  5. 生姜すりおろし ひとかけ分

作り方

  1. 1

    なすの皮に包丁で切れ目をいれる。適当でいいです。生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    なすを揚げる。

  3. 3

    揚げなすに、味の素をふりかけ、かつおぶし、生姜をのっけたら、醤油をひとまわし♥♡
    あつあつを召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツはなし。

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レシピ作者

どんころ
どんころ @cook_40034098
に公開
仕事とお料理毎日がんばってます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ♡♡大好きな家族にほんとうにおいしいものを食べさせたくて日々勉強中(✪ฺܫ✪ฺ)♬♫
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