アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにして、170℃くらいの熱した油に入れて、軽く3〜5分程度、ナスが狐色になったら取り出す
- 2
1のナスをボウル等に移し、塩、味の素、鰹節、パルメザンチーズを入れて和える
- 3
器に盛り付けて完成
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