大根 白滝 さつま揚げの 柚子風味煮
331ミミイ @331_mimii_
大根と白滝、さつま揚げの、あっさり柚子風味の煮物です(^-^)♪
和食のおかずに＊°
このレシピの生い立ち
頂いたさつま揚げを使ったおかずにしたかったので(*^^*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、厚さ1cmくらいの、いちょう切りにする。
- 2
さつま揚げは、一口大に切る。
-
- 3
白滝は、洗って水をきっておく。
柚子の皮は、千切りにする。
- 4
鍋に水と調味料、柚子の皮、具材を入れて、火にかける。
-
- 5
沸騰したら、弱火にして蓋をし、20~40分ほど煮る。
コツ・ポイント
白滝が長い場合は、切ってから煮て下さい。
沸騰したら、弱火で煮て下さい！
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