◎ご飯の友～切干大根の炊いたん◎
明音和 @cook_40038468
野菜を摂ってほしい旦那に出してみたら、予想外に食らいついた一品（●＾o＾●）ご飯がすすむわよ♥
このレシピの生い立ち
ご飯と相性抜群やから、よく作ります（＾ｖ＾）肉大好きの旦那もコレ大好き♥肉は入ってないのに。優秀な副菜ですな（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水に１０分～２０分つけてもどす。それ以外は細切りにする。
- 2
切干大根の水気を切って、少し油を入れて熱した鍋で中火で１～２分炒める。
- 3
にんじん、しいたけ、あげも加えて軽く炒める。
- 4
●の調味料を入れ、弱火で汁気がなくなるまで炊く。好みでごま油を少したらす。かんせ～い！
コツ・ポイント
簡単やからコツはないね。仕上げにいんげんなんか飾るときれいだよ（＾◇＾）
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