油を一切使わない タコとモズクの丼

ナツっコmama
ナツっコmama @cook_40148518

栄養満点な上に油を一切使わずヘルシー栄養満点!!お鍋1つで出来るので後片付けも簡単!!
クセになる味です♪
このレシピの生い立ち

島に行った時食べた丼の味が忘れられず自分なりのアレンジで作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. タコ(2センチ程のぶつ切り) 150グラム
  2. 人参(千切り) 1/5本
  3. キャベツ(千切り) 1/4玉
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★水 50㏄
  9. もずく 1パック
  10. 少々(味が薄い場合)
  11. ご飯 茶碗2杯分
  12. 温泉玉子 2個

作り方

  1. 1

    鍋にタコと★調味料全てを入れひと煮立ちさせる

  2. 2

    更に人参とキャベツを投入し蓋をして途中かき混ぜながら色が変わるまで煮立たせる(10分程)

  3. 3

    最後にもずくを入れて更にひと煮立ちさせる

  4. 4

    ③を熱々ご飯にかけ入れて最後に温泉玉子をのせる

コツ・ポイント

味が薄い場合は塩で調節してください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ナツっコmama
ナツっコmama @cook_40148518
に公開
10歳と8歳と毎日格闘中~(〃´o`)=3短時間で作れるゴハンは何かないかな…子供達と作れる簡単お菓子はないかな…などなどCOOKPADを見ない日はないぐらい愛用しています(笑)
もっと読む

似たレシピ