簡単カフェごはん△照り焼き丼
suzu_no_cp @cook_40115384
油は使わず、豚肉の脂を使うのでヘルシーです＊
このレシピの生い立ち
行きつけのカフェの大好きなメニューを、お家でも作れないかと思って＊
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を焼く。
温めたフライパンに並べ、焦げ目が付くまでよく焼き、一旦お皿によける。 -
- 2
蓮根を焼く。
そのまま豚肉を焼いたフライパンで、焦げ目が付くまで炒める。 - 3
よけていた豚肉を2に戻し、△を入れて全体を混ぜる。
- 4
お皿にごはんを盛り、3を載せ、最後に大葉をちらせば出来上がり＊
-
コツ・ポイント
・豚肉と蓮根以外に、茄子を入れても合うと思います＊
・大葉の代わりに青ネギをちらしてもok＊
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