とろろもずく丼

とらおマミー
とらおマミー @cook_40330487

是非、麻薬たまごにもチャレンジしてください!タレが余るので何か他にも活用出来ると思ってます。
このレシピの生い立ち
沢山貰ったもずくを美味しく気軽に食べたくて。

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材料

  1. もずく
  2. 山芋
  3. きゅうり
  4. 白米
  5. 麻薬たまごのタレ 適量

作り方

  1. 1

    もずくは、水に浸けて塩を抜いておく。山芋をすりおろす。
    きゅうりを塩もみして絞っておく。

  2. 2

    あったかい白米の上に、全てをのっける。最後にタレをかけて完成。

  3. 3

    タレは麻薬たまごの余ったたれです。

コツ・ポイント

日頃の食材の組み合わせで、偶々揃ったので、乗っけてタレもかけて食べてみたら合いました。

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レシピ作者

とらおマミー
とらおマミー @cook_40330487
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「子供の宿題=家庭の飯作り」その位嫌ですが、健康のために毎日頑張ってます。
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