たたききゅうりと桜えびの漬けもの

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

うま味の強力なオイスターソースと桜えびの風味がたまらないおいしさ♪
おつまみにもgood!
このレシピの生い立ち
特に夏はさっぱりとした漬物がおいしく感じられる季節♪
ストックしている桜えびの風味をかりて、サクサクッと即席漬けを作りましょう♪

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 桜えび 10g
  3. ごま 大さじ1/2
  4. ★オイスターソース 大さじ1/2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★水 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ★印を合わせ、たれを作る。

  2. 2

    きゅうりはすりこぎなどでたたき、一口大に割る。

  3. 3

    桜えびときゅうりをたれに漬けて、
    30分おく。

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レシピ作者

きままなマーシャ
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“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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