残り野菜と桜海老のキムチ風漬物☆

かなちゅ @cook_40034766
冷蔵庫に少しずつ残る、白菜、大根、人参・・・桜海老と一緒にピリ辛なキムチ風の漬物にしちゃいました♫粉唐辛子を抜けばお子様でも食べられます(^^)作った翌日の方が、味が馴染んで美味しいです♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残るお野菜を消費したくて・・・
作り方
- 1
お野菜はすべて千切りにします。
- 2
ボウル(ポリ袋でも)に①の野菜を入れ、塩をまぶす。5~10分置き、軽く水気を切る。
- 3
②に、★の材料を入れてよく混ぜたら完成です(^^)すぐに食べられますが、翌日は味が馴染んで美味しさUPします♫
コツ・ポイント
お塩の量はお好みで調節して下さいね(^^)
ニラも一緒に入れても美味しいです☆
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