とろとろ~❤かぶらのスープ

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

材料はかぶらだけです☆
超簡単に出来ちゃうお手軽スープですょ(^^)v
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンやハムを一緒に入れたりしてたけど、かぶらだけでも十分美味しいスープになりました♡

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材料

  1. かぶら 2個(葉付き)
  2. 1000ml
  3. ●ウェイパー 小さじ1
  4. ●オイスターソース 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●XOジャン あれば少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぶらは1個を16等分に切ります。
    写真みたいな感じ☆
    葉は2㎝位に切っておきます。

  2. 2

    鍋にかぶらの白い部分と水を入れて沸騰したら●の調味料を入れます。
    かぶらが少し透き通ってきたら葉も加えて弱火で煮ます。

  3. 3

    かぶらが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♡

コツ・ポイント

かぶらさえあったら作れます☆
簡単ですよ~♪

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レシピ作者

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
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大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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