簡単煮しめ

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暇姉さん
暇姉さん @cook_40112518

なべをレンジで色とりどりだけど簡単
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簡単昆布の煮しめをアレンジ

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材料

4人分
  1. くらこん昆布巻 一袋
  2. ふきの水煮 １袋
  3. 人参 半分弱
  4. 生椎茸 ２こ
  5. ☆水 300mi
  6. 調味料 下記
  7. 砂糖醤油 大さじ２ 酒 大さじ１
  8. 塩 少々
  9. 宝ほんみりん 大さじ２
  10. 水 300ミリ

作り方

  1. 1

    ボウルにくらこん昆布巻を２０本いれる☆300mi（１カップ半）をいれ５分ぐらい（昆布に水が吸うまで）

  2. 2

    １を待ってる間にふき水煮一袋をザルにあげ流水で洗い筋が気になるならとる食べやすい大きさに切る

  3. 3

    人参をかわむいてないままレンジ１分したあとふきの大きさにきる椎茸もきる

  4. 4

    ★の材料を混ぜます
    水 ２００をいれます

  5. 5

    耐熱性のうつわに昆布巻き２０本ふきしいたけ人参をいれます

  6. 6

    レンジによって違いますが８分から１０分加熱します（私は最初６分加熱した後人参水１００miいれます後味見て調味料いれてね

  7. 7

    ６の後は一分きざみで煮汁が少なくなればＯＫです★調味料は今回ふき人参をいれたので足しましたが普通ならなしで

  8. 8

    ６の後は一分きざみで煮汁が少なくなればＯＫです★調味料は今回ふき人参をいれたので足しましたが普通ならなしで

コツ・ポイント

レンジ15分加熱味よいこんぶだけの時は調味料をなし水２００二回目なしです

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暇つぶしやダイエットの為手料理してますおぼえ書きですが参考にしてください甘辛が得意です
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