二種類のおいなりさん(いなり寿司)

マミーズ☆Rei @015kaguya
ご飯にお酢を入れないので、いなりずしと言わずに、おいなりさんと呼んでいます。酢飯の苦手な人にもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司と言うと、味のついた油揚げの中にお酢のご飯を入れるのが普通ですが、子供が酢飯が苦手だったので、白いご飯と具を入れてみました。
作り方
- 1
油揚げの上で、菜箸を2~3回くるくる転がして半分に切り、袋状に開く
- 2
たっぷりのお湯で、10分くらい煮て、ざるにあげて水気を切る
- 3
★の調味料を鍋に入れて煮立たせ、水気を絞った2の油揚げを入れて、落としブタをして、煮汁が無くなる前に火を止める
- 4
ご飯を、半分に分け、片方にゴマとたくあんのみじん切りを混ぜる
- 5
残りの半分に、甘酢生姜のみじん切りを混ぜる
- 6
3の油揚げを軽く絞り、それぞれのご飯を詰める
- 7
2012.05.30
油抜きの手順を加えました - 8
新生姜の甘酢漬けを使用しました♪
レシピID :19214475
コツ・ポイント
裏返しにした油揚げを使うと、2種類のいなりの違いがわかりやすいです。
お湯でゆっくり煮て油抜きするので、揚げがふっくらします。
似たレシピ

菜っ葉とおかかのおいなりさん
酢飯が苦手な人へのおいなりさんレシピ。


お稲荷さん
甘じょっぱいお稲荷さんで、酢飯にお酢が効いてる美味しいやつです!


おいなりさん
酢飯ではなく、普通のご飯にゴマを混ぜ込んだだけの、『 甘辛おいなりさん 』です。酢飯を使わないので、子供も食べれます!


おいなりさん
酢が苦手な私も大好きなおいなりさん


おいしい!基本のいなり寿司
あまじょっぱい油揚げとすし飯がよく合う、基本のおいなりさんです!


ふわふわジューシー☆いなり寿司
甘く煮た揚げに、酢飯を詰め込んだ、シンプルで美味しいいなり寿司です


画期的!包まないおいなりさん
細かく切って甘辛く煮た油揚げをご飯に混ぜれば、味は完璧おいなりさん!一口分だけも作れるから、小さいお子さんにも♪


人参ご飯のお稲荷さん
お酢の入れない混ぜご飯のお稲荷さんです♪おにぎりの変型みたいなものです


いなり寿司
油揚げは甘め、酢めしは酢をしっかりきかせた、メリハリのあるいなり寿司です。


やさしいお稲荷さん
お酢が少し苦手な方向けに作りましたので、酢飯が好きな場合は『米酢大さじ2』にしてください◎


*ピンク飯のいなり寿司*
ピンク色の酢飯が可愛い❤ほんのり梅味のサッパリいなり寿司。


香りたのしむおいなりさん
”酢”を変えるだけでいつものおいなりさんが香りも楽しめます


✿我が家のいなりずし✿
我が家の定番いなりずしです。ガリを忍ばせることでさっぱりした味になり、たくさん食べられます!行楽のお弁当にもぜひどうぞ!


クセになるお稲荷さん
酢飯を使わないサッパリおいなりさん♪ついつい食べ過ぎちゃう♪


大葉香る☆いなり寿司
♡話題入り感謝♡酢飯に大葉と白炒りごまを混ぜ込んだいなり寿司です☆


いなり寿司
甘く煮た油揚げからじわっと染み出す美味しいつゆと酢飯がよく合ういなり寿司。具も手軽に甘酢しょうがに。行楽のお供にどうぞ


生姜のいなり寿司
生姜の入ったすし飯で さっぱり味のいなり寿司


いなりずし
なんでも手作りがいちばん!!みんな大好きいなり寿司♡酢飯に具を加えたり、この油揚げを他の料理に使ったり、アレンジし放題!


♥基本のおいなりさん♥
ちょっとの手間が味が染みたおいしいおいなりさんになるポイントです(๑•̀ㅁ•́๑)✧お弁当にも◎


◇◆おもてなし♪いなり寿司◆◇
2パターンの彩りきれいな「稲荷寿司」です。酢飯に具を混ぜるだけで簡単に作れます。


おいなりさん☆
昔ながらのおいなりさんです。


包まない!おいなりさん風ちらし寿司
混ぜるだけでおいなりさんの味に。寿司飯の上に煮含めたおあげさんを乗せるだけ。


いなり寿司はもう包まない
最初はびっくりしていたけど、味は間違いなくお稲荷です。


ラディッキオのお稲荷さん
ラディッキオを刻んでお稲荷さんの中に入れました。


手作り☆おいなりさん
つまみで、いただきましたが、酢飯をいれれば、おいなりさんで、お弁当にいかがですか?


稲荷寿司2
酢飯に爽やかな具材をトッピング☆


酢めしでお稲荷さん
酢めしで作ったお稲荷さん。じゅわっとお醤油の味が染みたお揚げも美味♪運動会やお弁当にもどうぞ!


黒酢いなり寿司
黒酢が香る「いなり寿司」


基本のこれが私のお稲荷さん♡
そんなに甘すぎず、酢飯と稲荷がちょうどいいバランスに仕上がりました!口に入れると煮汁がじゅわ~♡ってなります♪母の味のお稲荷さんはやっぱり極めたいですよね♪写真は飾りに金糸卵をのせてみました♡


なんちゃっていなり寿司
酢飯が苦手な子どもたちなので、大好きな本だし味にして作ったなんちゃっていなり寿司です。

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