自然薯のおとし揚げ

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

自然薯のねっとりと海苔の風味が最高です(^◇^)
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しくてつくりました

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材料

3人分
  1. 自然薯又は大和いも 1本
  2. 海苔 適量
  3. ★卵 1個
  4. めんつゆ 大1
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    自然薯をすりおろして★を入れてよく混ぜてください。

  2. 2

    カレースプーンですくって海苔で巻いて
    160°の油で揚げます。

  3. 3

    きつね色になったら出来上がりです。
    そのままでもOKだし、わさび醤油、ポン酢などで食べて下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

ほんと簡単です。私はかゆくなるのでFPですりおろしてやります。

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レシピ作者

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
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群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね (b゚v`*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会(猫バカの会)』 会員NO3
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