一口サイズの☆大和芋の磯辺揚げ☆

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

お餅のような弾力のある大和芋の食感と 海苔の風味がたまりません~~~’11.1.16話題入りしました★
このレシピの生い立ち
頂いた大和芋を美味しく食べたくて。。。^^

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材料

  1. 大和芋 1/2本
  2. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    大和芋はすりおろします。海苔は5×2cm程にカットします。

  2. 2

    すりおろした大和芋を海苔に乗せふわっと半分に折り、180度ほどの揚げ油で薄く色付くまで揚げたら完成!

  3. 3

    お好みでお醤油などをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

揚げ過ぎに注意してくださいね!
揚げ立てを是非どうぞ(^^)冷めると硬くなってしまうので(^_^;)

リアクション

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レシピ作者

chi-chan
chi-chan @cook_40038417
に公開
美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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