一口サイズの☆大和芋の磯辺揚げ☆

chi-chan @cook_40038417
お餅のような弾力のある大和芋の食感と 海苔の風味がたまりません~~~’11.1.16話題入りしました★
このレシピの生い立ち
頂いた大和芋を美味しく食べたくて。。。^^
作り方
- 1
大和芋はすりおろします。海苔は5×2cm程にカットします。
- 2
すりおろした大和芋を海苔に乗せふわっと半分に折り、180度ほどの揚げ油で薄く色付くまで揚げたら完成!
- 3
お好みでお醤油などをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
揚げ過ぎに注意してくださいね!
揚げ立てを是非どうぞ(^^)冷めると硬くなってしまうので(^_^;)
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