大和芋のお好み焼き風（小麦粉不使用）
銀座ＯＬ @cook_40136184
小麦粉なくても、周りはかりかり、中身はふわふわのお好み焼きが出来上がり。
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹がすいたときのおやつにぴったり☆
アプリでひらく作り方
- 1
大和芋をすりおろし、卵、麺つゆ、醤油と合わせよく混ぜる
- 2
お好みの大きさで焼いてOK！我が家は10cmぐらいの子丸サイズで、一部を紫蘇と一緒に焼いて微妙にアレンジ加えてます
- 3
お好みで、青のり、お好み焼きソース、マヨでどうぞ
コツ・ポイント
いつものソースじゃなく生姜醤油とかでも、あっさり頂けます♪
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